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十种最将康的食物

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十种最将康的食物

分类:
新闻中心
作者:
来源:
2018/01/31 08:18
【摘要】:
十种最健康食物比补啥都好 在各种补品被追捧的今天,人们常忽略身边常见食物的营养价值,它们富含维生素、矿物质、抗癌物质等,其并不亚于补品。美国《线体》、《时代》杂志近日列出十种超级健康食物,它们可以抗疾病、曾体能。快来看看是哪十种食物吧。 1、牛油果牛油果有预防心脏病的功效,牛油果现在不是什么稀有水果,大部分超市都有卖的,其中富含维生素A、E、C硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素及叶酸,有助于

十种最健康食物比补啥都好

 

在各种补品被追捧的今天,人们常忽略身边常见食物的营养价值,它们富含维生素、矿物质、抗癌物质等,其并不亚于补品。美国《线体》、《时代》杂志近日列出十种超级健康食物,它们可以抗疾病、曾体能。快来看看是哪十种食物吧。

 

1、牛油果

牛油果有预防心脏病的功效,牛油果现在不是什么稀有水果,大部分超市都有卖的,其中富含维生素A、E、C硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心脏病的可能性。此外牛油果还有改善血脂的功效,美国宾夕法尼亚州立大学的一份研究表明,食用牛油果和橄榄油、杏仁一样,有清除血液中坏胆固醇的作用,三个月后能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇。同时还可以提高好胆固醇的含量,帮助改善血脂将康状况。

2、大蒜

大蒜是抵御疾病和消炎的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌的增长,能够起到消炎作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥食用,且要放置10--15分钟后再食用。这样有利于大蒜素的生成。加热中起抗菌作用的有机硫化物含量会降低,所以大蒜生食杀菌效果最好。大蒜还可以巧治风湿寒气引起的关节炎。先找块干净的棉布,在膝盖上缠两层,然后取3--4颗大蒜捣成泥敷在纱布上,再用保鲜膜扎起来,敷两小时。药取下后用干净棉布把双膝裹起来,能除风湿,破冷气。

3、菠菜

菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示,菠菜是抗癌效果最为显著的食物。由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用,可以适当多吃一些,需要提醒的是,因菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多。

4、黑巧克力

每天食用3.5盎司的黑巧克力(大约100克)的高血压患者,两周之后血压下降了,坏胆固醇水平也下降了。食用三个月后能使皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起的色斑和皮屑症状也得到有效改善。制作巧克力的原料是可可豆,它里面含有丰富的抗氧化物类黄碱素这种物质可以降低血压,防止血小板凝结,有利于血管通畅。也使患心脏病的风险大大降低,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及坚果类水果还要好。

5、西兰花

有人把西兰花叫天赐的良药和穷人的医生,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌具有神奇功效。长期食用可减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率。西兰花是富含类黄酮最多的食物之一,类黄酮还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病和中风的危险。有些人皮肤受到小碰撞就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多吃西兰花。一个普通大小的西兰花能满足人体每日需要的维生素K含量,维生素C更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。

6、柠檬

医生表示柠檬是个降压果,高血压患者平时不妨多吃点柠檬、喝点柠檬水。柠檬含有丰富的维生素C和维生素P特别是维生素C的含量更高,具有抗氧化和保护血管内皮的作用,有助于控制血压,保护心脏,此外柠檬还能抵抗血压中的钙离子促使血液凝固的作用,因此可以防止动脉粥样硬化。柠檬中含有的柑橘类黄酮还能抑制癌细胞的增长。

7、鲑鱼

鲑鱼是世界上珍贵的鱼种,也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。富含欧米伽3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。每周吃一次三文鱼或吃四次鳕鱼、金枪鱼等,可显著降低患风湿性关节炎的风险。

8、薯类

一提到富含钾的食物,很多人只会想到香蕉。而事实上比香蕉含钾的食物有很多,譬如土豆、芋头等薯类食物。土豆的钾含量高达342毫克/百克,二香蕉的为256毫克/白克,芋头中的钾含量也比香蕉高50%左右。用薯类代替部分主食,对预防慢性病、便秘等都有好处。另外土豆还含有丰富的叶酸,一个红薯的维生素A含量是每日人体所需的8倍。维生素A对抗癌和提高免疫力极为重要。

9、豆类

豆类植物属于低升糖指数的食物,多吃各种豆,比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆等可以改善2型糖尿病患者的血糖。多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效的降低胆固醇,另一些可溶性纤维则可以帮助排除体内垃圾。一周吃三次以上豆类食物能大大降低患心脏病的几率。另外研究显示,摄入豆类食品越多,患上肺癌、乳腺癌的风险就越低。

10、核桃

与其他坚果相比,核桃含有大量的不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。每天摄入40克核桃,连续4周,就能有效的提高人的微血管功能,对缓解和防治心血管疾病具有一定益处。